Довольно простой способ подстройки - проассоциироваться (войти во вторую позицию) с собеседником. Для этого вы визуализируете собеседника и надеваете этот образ на себя. Или шагаете в него - без разницы.
То есть актёрское «войти в образ» - это не метафора, а вполне такое сенсорное описание стратегии.
После этого сами по себе слегка меняются голос, движения, дыхание, подбираются другие слова. То есть всю работу выполняет бессознательное, ваша же задача не мешать. И удерживать этот образ на себе.